A Ordem dos Escudeiros é uma organização internacional, patrocinada pela Ordem DeMolay, e idealizada para crianças do sexo masculino, entre sete (7) anos completos até onze (11) anos Completos;
Como Associação de cunho Iniciático, o ingresso de dá por meio de indicação e convite por parte de um Escudeiro, DeMolay ou Maçom.
Objetivos: Engajar as crianças nas atividades realizadas pela DeMolay, preparando-os para uma adolescência com mais responsabilidade, e talvez para futuro ingresso na ordem DeMolay.
Missão: Busca auxiliar na construção do desenvolvimento moral e intelectual como também à formação de um melhor cidadão para o futuro, permitindo que crianças tenham a oportunidade de participar de alguma das atividades divertidas com os DeMolays, porém sem a sobrecarga ritualística e filantrópica que faz parte desta.